PET瓶饮料包装显身手

PET瓶、金属容器、玻璃瓶和纸复合容器是饮料包装中应用最为广泛的包装形式，但每种材质的包装应用领域各有不同。种类繁多、形态各异的包装饮料是超市中最抢眼的风景之一。事实上，饮料包装业是整个包装业中发展最快和最具规模优势的行业。以利乐包为代表的纸质复合材料、以PET瓶为代表的塑胶包装材料，以铝质两片罐和马口铁三片罐为代表的金属包装材料以及玻璃瓶，是使用最为广泛的饮料包装材质和容器。

在瓶装水、茶饮料、碳酸饮料和果汁中，果汁包装最为五花八门，这与我国果汁生产企业规模小，品牌多相一致，各种包装材料并存也是一大特点。碳酸饮料在产量上占全国一半左右，但大型碳酸饮料生产企业已经在包装上形成了系列化；茶饮料作为新兴饮料品种发展很快，但受茶饮料条件所限，包装种类相对较少；瓶装水产量很大，但包装种类最为集中，表现出来的包装品种也最单一。

在瓶装水中，PET瓶包装压倒多数，玻璃瓶装水集中在一两个进口品牌上；金属容器主要是含碳酸气的饮料包装。茶饮料包装集中在PET瓶和纸复合容器上。碳酸饮料包装中PET占主导。果汁包装的离散度最高，包装最为多样化，PET包装、金属容器、玻璃、纸复合容器并存。

从材料上分，PET瓶应用范围最为广泛，除在果汁包装方面少于纸复合包装外，其余均占有主导地位，是最主要的饮料包装材料。金属容器主要应用领域是碳酸饮料和果汁，在瓶装水和茶饮料方面较少使用。玻璃瓶在饮料中的地位已极大削弱。主要应用范围是果汁。纸复合容器应用领域集中在果汁，在瓶装水和碳酸饮料中均没有使用。

细分下来，饮料包装中的PET瓶也有很多：用于碳酸饮料和饮用水包装的普通PET瓶；用于果汁和茶饮料包装的热灌装瓶和无菌灌装瓶。

在饮料市场上，普通PET瓶加工工艺和技术已经相当成熟，无论是以HUSKY和S1DEL为代表的两步法生产设备，还是以SIPA、日精和青木固为代表的一步法生产设备，均已确立了自己的市场位置。今后普通PET瓶的发展重点将是以模具开发、瓶型设计为重点的个性化市场。随着饮料市场的集约化，名牌产品市场份额的进一步扩大，个性化瓶型设计将是企业追寻的目标。此外，饮料企业的集约化，将对高速PET生产设备产生较大需求。

果汁和茶饮料用热灌装PET瓶目前已有较为普遍，随着茶饮料的迅速崛起，需求量将会快速增长。与普通PET瓶相比，热灌装瓶的瓶型设计更为复杂和重要。目前市场上热灌装瓶型比较少，特别是要求能耐较高温度的茶饮料瓶、精致瓶型只有二三种。尽管我国引进了大量先进的PET瓶生产设备，但在瓶型开发等技术上还较为欠缺。用于果汁的热灌装瓶相对温度较低，瓶型设计相对简单，但由于我国果汁饮料生产企业生产规模太小，无力开发专用瓶型，甚至无力使用大型高速化生产设备，因此，果汁饮料PET瓶质量相对较差，品种和规格的离散度也很高。虽然我国果汁有很大的发展空间，但短时间内还难以形成规模化生产。

热灌装PET瓶将遭遇无菌灌装瓶的挑战。无菌包装可以更好地保持果汁的口感，因此，无菌灌装技术将是今后果汁和茶饮料发展的重点。而PET无菌灌装瓶是最为经济的无菌灌装容器，而且有利于环境保护。目前市场上出现一些果汁饮料，多为一些小型果汁企业生产，市场占有率低，主要是本地化销售，采用普通PET瓶包装不是出于无菌化灌装技术，而是出于无奈。真正意义上的无菌化PET瓶灌装技术即将出现，并逐步成为市场主导。

金属包装容器的主要市场在碳酸饮料和果汁饮料方面。在饮料包装市场上，金属包装容器受到PET瓶的冲击。但由于金属容器具有冷却速度快，符合环保要求等优势，特别是在冷冻饮料销售市场上占有优势，因此，相信金属包装容器在饮料方面的市场份额将会比较平稳。

玻璃包装容器在饮料上的份额逐年下降，传统优势不保。一旦果汁生产企业形成规模，玻璃瓶的大部分市场仍然会被PET瓶所替代。

纸复合容器曾经在饮料包装上风光无限，一是由于其瞬间高温无菌技术，二是具有环保优势。但事实证明，纸复合容器不能回收复用，其废弃包装物只能焚烧，且对焚烧炉有一定要求，并不符合环境保护的原则。随着其他无菌灌装技术和容器的开发，无菌包装与日俱增，并更趋于多样化，纸复合容器的市场份额将趋于稳定，增长速度会放缓。